اگه یه روزی بفکر پرورش قارچ در خانه بودم یه جوری برنامه ریزی میکردم که مستقیم برم سر مصرف کننده اصلی ، یعنی رستورانها و ساندویچیها!! و طی قراری هر روز براشون مثلا یه جعبه قارچ میبردم.
هنر یه تولیدکننده موجود بودن همیشگی بارشه، یا شما هر روز قارچ دارید یا شکست میخورید ، نمیشه امروز بار موجود باشه و فردا هیچی نداشته باشید ، در این صنعت مهمترین عامل موفقیت به ترتیب 1. موجودی همیشگی 2. کیفیت 3. قیمت است.
تنها راز موفقیت در این کار
مشتری ثابت پیدا کنید، موفقیت در تولید قارچ در خانه هیچ راز خاصی نداره، 10 تا ساندویچی ، 10 تا میوه فروش و 10 تا رستوران پایه ثابت داشته باشید همین فروشگاهها همه قارچاتونو خواهند خرید ، دنبال قاتل بروسلی نباشید.
اما حواستون باشه همیشه قارچ داشته باشید یه بار بگید ندارید و در تامین بدقولی کنید مطمئن باشید شما را کنار خواهند گذاشت.
درآمد پرورش قارچ
درامد پرورش قارچ
سود پرورش قارچ
هر کیلو کمپوست → ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم قارچ تازه
قیمت فروش: ۱۵۰ تا ۲۰۰ هزار تومان
قیمت تمامشده: ۷۰ تا ۹۰ هزار تومان
💰 مثال خانگی (۲۰ متر): سود ۴۰ تا ۷۰ میلیون تومان در هر دو ماه
💰 مثال کارگاهی (۵۰ متر): سود ۷۰ تا ۱۵۰ میلیون تومان در هر دو ماه
آینده پرورش قارچ
آینده این صنعت خیلی خوبه ، چون مردم بقدری مشغله دارند فرصت آپزی کمی پیدا میکنند و قالبا شام را از بیرون تهیه میکنند در مقابل با فراگیر شدن اینستاگرام ، خیلی از نسل زدیها همیشه در کافه هستند بخاطر همین بازار خوبی برای آینده میتوان تصور کرد. نترسید و با قدرت ادامه دهید.
برای پرورش قارچ چی لازمه
درآمد تولید قارچ
آموزش پرورش قارچ
روزانه چند ساعت باید وقت بگذارم؟
واقعیت: ۵ تا ۸ ساعت حضور روزانه برای کنترل دما، رطوبت، تهویه و آبیاری.
راهحل: با اتوماسیون سالن میتوانید بخشی از این زمان را صرفهجویی کنید و از راه دور کنترل داشته باشید.
- هر تن کمپوست 250 کیلوگرم قارچ میدهد.
- پرورش قارچ یک پروسه دو ماهه است ، ماه اول کاشت میکنید، ماه دوم برداشت.
- شما در هر متر مربع میتوانید 25 تا 30 کیلوگرم قارچ تولید کنید.
- میتوانید در 12 متر مربع (یعنی یک فرش 3 در 4 با یک تن کمپوست شروع به کار کنید
- تحهیزات مورد نیاز برای سالن 12 متری در خانه: تجهیزات سالن شامل : قفسه بندی کوچیک ،فن،کانال هوا،دماسنج،رطوبت سنج،سردوشی تی،سردوشی لانس و…
